2月22日（水）   今日の給食

黒糖パン
鮭のクリームシチュー
海そうサラダ
手作りみかんゼリー
牛乳

わかめの旬は春で、わかめがとれる時期は、２月から５月までです。日本でよくとれる海そうで、日本人にとって、身近な食べ物となっています。私たちの住んでいる山口県でも、萩などの日本海側で多くとれ、「わかめむすび」は山口県の郷土料理となっています。わかめは食物繊維が多いので、ごはんなどがゆっくり体に吸収され、肥満を予防します。また、よくかんで食べることで、食べすぎを防いでくれます。