2月16日（木）   今日の給食

チキンカレーライス
白菜とりんごのサラダ
ヨーグルト
牛乳

今日のサラダには白菜が入っています。白菜の大部分は水分ですが、ビタミンＣが多く、風邪の予防に効果があります。他にもカリウム、カルシウム、マグネシウムなどの無機質も多く含んでいます。特にカリウムは、多くとり過ぎた塩分を、体の外に出す働きがあるので、高血圧の予防にも効果があります。今が旬の白菜は、甘みがあっておいしいので、たくさん食べましょう。