9月8日（木）   今日の給食

親子どんぶり
そうめんうりのごま酢あえ
ぶどう
牛乳

ごま酢あえに使っている「そうめんうり」はかぼちゃの仲間です。ゆでると実がほぐれて、そうめんのように糸状になるので、このような名前になりました。シャキシャキとした食感が特徴で、あえ物やサラダに向いています。
ぶどうは、山口市の仁保にある山崎果樹園で栽培されたものです。ぶどうは今が一番おいしい時期です。地元のものは新鮮で、甘みがあり、とてもおいしいですね。