9月28日（水）   今日の給食

パン・いちごジャム
なすのグラタン
レタススープ
牛乳

なすは、みなさんの苦手な野菜によく名前が上がりますが、秋になると、ますますおいしくなります。
　地元、山口市の平川地区では、「長なす」作りがさかんです。また、萩市では、普通のなすの３〜４倍の大きさの「萩たまげなす」が有名です。なすは味が淡白なので、どんな料理にもあいます。今日は、みなさんの好きなグラタンにしています。苦手な野菜も、好きな料理に入っていると、おいしく食べられますね。お味はどうですか？