枝豆ゆかりごはん鮭の塩焼き小松菜のおひたしかきたま汁牛乳今日はゼロの日です。残さいゼロをめざして、残さず食べましょう。ごはんと汁物に、おかず2〜3種類を組み合わせた伝統的な和食の形を、一汁二菜、または一汁三菜といいます。このような食事は、「日本型食生活」と呼ばれ、使われる食品の数も多く、栄養のバランスがとりやすくなります。最近は食事の洋風化が進み、脂肪の多い食事が好まれていますが、ごはんを中心とした、和食のよさを見直したいですね。