9月13日（火）   今日の給食

ごはん
手作り鮭ふりかけ
とうがんの煮物
キャベツとピーマンの炒め物
牛乳

みなさんは、冬瓜という野菜を知っていますか？すいかを長細くした形で、すいかと同じくらいの大きさになります。冬瓜は夏に収穫され、涼しい所で保管すると冬までもつことから、冬の瓜といわれます。冬瓜の９５％以上が水分で、カロリーが少ない野菜です。味に癖がないので、煮物、炒め物、酢の物、あえ物、汁物、あんかけなど様々な料理に使うことができます。