ごはん豚肉とキャベツのみそ炒めごまドレッシングあえ牛乳キャベツの名前は、フランス語の古い言葉で「頭」を意味する「カボッシュ」からきていると言われています。英語では「キャベジ」といい、これがなまって、日本では「キャベツ」といわれるようになりました。キャベツには「ビタミンC」が多く含まれています。かぜなどの病気にかかりにくくしたり、肌をきれいに保つ働きがあります。ビタミンCは、キャベツの芯のまわりにも多く含まれているので、芯も残さず食べましょう。