4月15日(金)   今日の給食

ごはん・ゆかり
肉じゃが
春雨の酢の物
牛乳

じゃがいもの原産地は南アメリカで、代表的な品種に男爵と、メークインがあります。今の時期は、暖かい鹿児島でとれた”新じゃが”が多く出回っています。私たちの住んでいる地域では、6月ごろに収穫できます。男爵はほくほくとした食感で、粉ふきいもなどにむいています。メークインは、くずれにくいので、煮物にむいています。今日の肉じゃがには、メークインを使いました。お味はいかがですか?