2月18日（木）   今日の給食

中華風まぜごはん
シュウマイ
かにと野菜のスープ
りんご
牛乳

今日は中華風まぜごはんです。具とごはんを混ぜながら食べてください。今日のスープには白菜が入っています。白菜の大部分は水分ですが、ビタミンＣが多く、風邪の予防に効果があります。他にもカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも多く含んでいます。特にカリウムは、とり過ぎた塩分を、体の外に出す働きがあるので、高血圧の予防にも効果があります。今が旬の白菜は、甘みがあっておいしいので、たくさん食べましょう。