ごはん
さわらのゆずみそかけ
かぶの甘酢づけ
かきたま汁
牛乳
ごはんとおかずを一緒に口に入れて、口の中で混ぜ合わせながら食べることを「口中調味」といいます。これは古くからの日本独自の食べ方です。最近は欧米型の「ばっかり食べ」をする人が増えていますが、心あたりはありませんか？この日本独自の食べ方だと、ごはんの量を調節して、濃い味にならないようにしたり、脳を活性化させる効果もあるようです。ごはんとおかずを交互に食べて、どれも同じように食べ終わるのが上手な食べ方です。頭で考えながら食べることも大切です。
