11月7日（月）   今日の給食

いりこ菜めし
豆腐の中華煮
じゃがいものくるみあえ
りんご
牛乳

くるみは、栗やぎんなんと同じ仲間で、熱や力のもとになる食べ物です。油をたくさん含んでいるので、エネルギーが高い食品ですが、くるみの油は高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を防ぐ働きがあります。そのほかにも、肌を美しく保つ効果があります。今日のように料理に使うこともありますが、みなさんがよく食べる、クッキーやケーキの中にも使われています。お菓子を食べるときに、注意して見てみましょう。