11月24日(木)   今日の給食

マーラーカオ(中華風蒸しパン)
長崎皿うどん
ゆずの香りあえ
ヨーグルト
牛乳

今日は長崎県の料理です。皿うどんは、ちゃんぽんとならび、長崎県の代表的な料理です。袋を開ける前に、麺をくだいてから、あんかけの具と混ぜて食べましょう。
 マーラーカオは、中華風の蒸しパンです。給食室で手作りしています。普通の蒸しパンと違って、ごま油で香りをつけ、しょうゆで色づけしてスチームオーブンで蒸しました。お味はいかがですか?