11月17日（木）   今日の給食

ごはん
くじらの竜田揚げ
大根とれんこんの甘酢あえ
かきたま汁
牛乳

山口県では昔から鯨漁が盛んで、捕鯨基地もあり、学校給食には、鯨がたびたび出ていました。今では家庭でも、給食でも鯨を食べる機会が少なくなりました。鯨は捨てるところがほとんどなく、日本人にとって、大切な栄養源であり、生活に欠かせない生き物だったため、とても大切に扱っていました。
　今は、鯨を捕ることが禁止されていますが、調査のためにとられた鯨を食べる事ができます。日本人が大切にしてきた鯨です。感謝していただきましょう。