11月15日（火）   今日の給食

ごはん
鶏肉のゆず風味焼き
ほうれんそうのおひたし
大根のしょうが風味みそ汁
牛乳

今日のみそ汁には、大根が入っています。大根は、日本で一番たくさん作られている野菜です。白い根の部分には、ビタミンCや、消化を助ける「ジアスターゼ」という酵素があります。葉の部分には、ビタミンAやビタミンC、カルシウムを多く含んでいます。葉の部分はとても栄養があるので、捨てないで食べてもらいたいです。大根は捨てるところのない、冬野菜の代表です。