10月19日(水)   今日の給食

セルフチキンバーガー
(丸型パン・タンドリー風チキン)
チーズポテト
ミネストローネ
牛乳

今日はセルフチキンドッグです。タンドリーチキンをパンにはさんで食べましょう。タンドリーチキンとは、インドの代表的な料理です。鶏肉をヨーグルトや塩こしょう、カレー粉などの香辛料に漬けこみます。それを串にさして、「タンドール」と呼ばれる、大きな壺の形の釜で焼いたものです。給食では、串にさしていませんが、鶏肉をヨーグルトやカレー粉などに漬けこみ、オーブンで焼きました。