10月13日（木）   今日の給食

ごはん
手作りふりかけ
卵とじ
ごまあえ
オレンジ
牛乳

みなさんは「食料自給率」という言葉を知っていますか。自分の国で食べる物のうち、自分の国でどのくらい作ったり、とったりしているか、その割合を示す数字です。今の日本の自給率は約４０％くらいです。料理を作るとき、材料を１０個そろえたら、そのうち日本産は４個だけで、残りの６個は外国産ということです。日本の自給率を上げるためにも、地元のものを、地元で食べる「地産地消」の取り組みは、とても効果があるといわれています。