10月11日（火）   今日の給食

ごはん
さんまの梅煮
磯香あえ
さつま汁
牛乳

さんまは秋に旬を迎えます。体は細長く、青く光っているので、秋に刀の魚と書いて、「さんま」と呼ばれるようになりました。さんまは、冷たい海の中で栄養をたっぷりとり、脂肪をつけながら大きくなります。９月から1１月頃までが、脂がのって、とてもおいしい時期です。
今日は骨までやわらかく煮てあるので、魚が苦手な人も、がんばって食べましょう。