1月15日（金）   今日の給食

さつまいも蒸しパン
さけ雑炊
肉だんごのカレー風味煮
みかん
牛乳

今日は、さつまいも蒸しパンです。蒸しパンの生地に、さつまいもを混ぜこんで、スチームオーブンで蒸しあげます。ひとつひとつマドレーヌ型に流すので、作るのに手間がかかりますが、手作りすると素朴な味でおいしいですね。
また、材料を変えると、いろいろな蒸しパンができます。家でも簡単にできるので、手作りおやつに挑戦してみましょう。