ごはん・ごま高菜親子煮きゅうりとわかめの酢の物牛乳今週は、地場産物利用週間です。山口県でとれたいろいろな食材を、使っています。お米は山口県内でとれた「ひのひかり」という品種です。毎日飲んでいる牛乳や、豚肉・鶏肉、卵も山口県産です。豆腐は、山口県産の大豆を使っています。パンも山口県でとれた小麦粉と米粉から作られています。今日の「ごま高菜」の高菜も山口県産です。今週は、地元のものが満載です。いくつあるか数えてみましょう。