12月2日（水）   今日の給食

きなこ揚げパン
ほうとう
ひじきと冬野菜のサラダ
牛乳

「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。山梨県は、麦の栽培がさかんで、小麦粉を練った麺をよく食べます。具は油揚げや、白菜、にんじん、ねぎ、しめじなどの野菜が入り、みそで味付けします。かぼちゃが入るのが特徴で、たくさんの野菜の味が出て、おいしくなります。また、小麦粉の麺でとろみがつき、冷めにくくなるので、寒い時期にぴったりの料理です。