ごはんちりめんふりかけおでんゆずきちあえ牛乳おでんは室町時代に生まれ、豆腐を串にさして焼き、みそをつけて食べる、今の田楽のことをおでんと呼んでいました。その後、こんにゃくやさといも、あゆなどを同じように食べるようになり、魚は「魚田」、こんにゃくやさといもなどは「おでん」と呼ぶようになりました。江戸時代には煮込むようになり、今の「おでん」の形になりました。煮込むようになって、大根やちくわなども入れるようになりました。寒いときは、体が温まりますね。