11月30日（月）   今日の給食

みそカツどんぶり
（みそカツ・ゆで野菜）
きしめん汁
小魚
牛乳

今日はゼロの日です。残さいゼロをめざして、残さず食べましょう。
　今日の料理は愛知県の料理、みそカツときしめんです。　「みそカツ」は「赤みそダレ」と「トンカツ」が合体した、愛知を代表する料理です。昔から愛知県で作られている八丁みそを使ったタレが人気です。愛知県では、みそといえば、すべてこの八丁みそで味付けし、みそ煮込みうどんも、このみそを使っています。麦みそとは違い、コクのある深い味が特徴です。