ごはんスタミナ納豆シュウマイ卵スープ牛乳今日の給食は、納豆を使った料理です。納豆は、大豆が変身してできた食品です。大豆は「畑の肉」と言われ、お肉に負けないくらい、良質なたんぱく質を含んでいます。その大豆から、いろいろな加工品ができます。今日の納豆をはじめ、豆腐、油揚げ、厚揚げ、豆乳、おから、きな粉など、たくさんあります。給食では、大豆が変身した食材をよく使っていますので、献立表で調べてみましょう。