10月5日（月）   今日の給食

ごはん（吉敷の新米）
しそわかめ
すきやき
きらきらあえ
牛乳

今日の和え物は「きらきらあえ」です。どうしてきらきらあえというか、わかりますか？
　あえものの中に、透明できらきらしているものが入っていると思います。その正体は、こんにゃく寒天です。
こんにゃくの粉と、海そうからできる寒天を合わせて、乾そうさせたものです。どちらも、食物せんいが多く、おなかのそうじをしてくれる働きがあります。