10月16日(金)   今日の給食

ごはん
さばのみりん焼き
ゆかりあえ
いも煮
牛乳

いも煮は、東北地方の山形県の郷土料理です。山形県では稲の実るころに、いも煮を食べる風習があります。親しい人たちが外で大きな鍋を囲みながら、さといもの入った煮物を楽しむ「いも煮会」がいろいろな所で行われます。どこの地域でもさといもは入りますが、他の材料や味付けは、地域によって違うそうです。今日は、牛肉を入れて、しょうゆで味付けした内陸スタイルのいも煮です。お味はどうですか?