10月15日（木）   今日の給食

マーラーカオ（中華風蒸しパン）
長崎皿うどん
もやしの中華あえ
牛乳

今日は長崎県の料理です。皿うどんは、ちゃんぽんとならび、長崎県の代表的な料理です。袋を開ける前に、麺をくだいてから、あんかけの具と混ぜて食べましょう。
　マーラーカオは、中華風の蒸しパンで、今年初めて挑戦しました。給食室で手作りし、スチームオーブンで蒸しあげました。また、味の感想を聞かせてくださいね。